PostHeaderIcon Брюква

В первый год жизни при высеве семян образуются корнеплоды плоскоокруглой или округлой формы с плотной мякотью желтого или белого цвета и листья темно-зеленого цвета, гладкие, с восковым налетом.

Ботанические и биологические особенности

Brassica napus rapifera – двулетнее растение сем. крестоцветные, или капустные.

В первый год жизни при высеве семян образуются корнеплоды плоскоокруглой или округлой формы с плотной мякотью желтого или белого цвета и листья темно-зеленого цвета, гладкие, с восковым налетом.

На второй год жизни при высадке корнеплода образуются ветвящиеся стебли с соцветиями. Плод многосемянный стручок с темно-бурыми семенами. Масса 1000 семян 2-4 г.

По кормовому достоинству и содержанию сухих веществ (11,4 %) брюква не уступает кормовой свекле.

Семена брюквы начинают прорастать при температуре 2-3°С, а всходы выдерживают заморозки до –5-6°С. Брюква влаголюбива, имеет продолжительный вегетационный период в первый год жизни (130-150 дней).

Высокие урожаи брюквы (50-60 т/га) выращивают на суглинистых почвах, богатых органическими веществами и хорошо увлажненных, на осушенных болотах. Не удается на песчаных почвах.

Районированы сорта брюквы:

  • Кузику
  • Эско
  • Красносельская местная.

    Агротехника

    Размещают в прифермерских севооборотах. Лучшие предшественники – картофель, овощные, озимые и зерновые бобовые. С урожаем корнеплодов 60 т/га вносится 160 кг азота, 45 кг фосфора, 200 кг калия и 120 кг кальция. На 1 га рекомендуют вносить 30-40 т навоза, N90-120Р60-70К90-120.

    Кислые почвы необходимо известковать. Глубокая зяблевая вспашка, тщательная весенняя предпосевная подготовка почвы, а также ранний посев – необходимые приемы при возделывании брюквы. Ранние посевы меньше повреждаются вредителями (земляной блохой).

    Способ посева – широкорядный с междурядьями 45 или 60-70 см. мелкие семена брюквы высевают с балластом – мелкой фракцией гранулированного суперфосфата в соотношении 9 кг суперфосфат на 1 кг семян при использовании овощных сеялок. Нома высева 3-4 кг/га. Глубина посева семян 2-3 см.

    Уход за посевами после прореживания состоит в подкормке и рыхлении междурядий. Можно выращивать брюкву и рассадным способом.

    Убирают брюкву при помощи картофелеуборочных комбайнов.